Kiwikaka

Exotisk och välsmakande kaka med uppfriskande och härlig kiwismak. En klar favorit bland barnbarnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 st kiwi
  • Toppning:
  • 5 dl grädde
  • 3 st kiwi
  • Tillbehör
  • skivade kiwi och jorgubbar

Gör så här

  1. Baka i smord form som rymmer cirka två liter.
  2. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Rör ihop en kiwi med vatten och blanda därefter ner det i smeten. Blanda samman vetemjölet med bakpulvret. Sikta ner det i smeten. Rör om noga med elvisp.
  3. Häll ner smeten i formen.
  4. Grädda.
  5. Medan kakan är i ugnen. Mosa två kiwi noga i en skål med sockret. Rör ihop kiwina med grädde. Visa noga tills grädden har blivit fast.
  6. Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna. När kakan är sval, bred på toppningen.
  7. Servera med dela kiwiklyftor och jordgubbar .

Kommentarer

Hej Du har missat hur länge den ska vara i ungnen och vilken temperaturdet ska vara, + hur mycket vatten det ska vara
Hej Du har missat att skriva upp vattnet och hur mycket det ska vara.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr