Kiwimarmelad med valnötter

Har inte hunnit testa detta recept ännu men det verkar ju sååå mumsigt till nybakade scones exempelvis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl valnötter
  • 12-16 inte allt för mogna kiwi (600g skald vikt)
  • ½ citron
  • 4 dl (600g) syltsocker

Gör så här

  1. Krossa eller hacka valnötterna grovt. Skala och hacka kiwifrukterna. Riv skalet på citronen och pressa ur saften.
  2. Blanda med kiwin och syltsockret i en gryta. Koka upp kraftigt i 2 minuter. Ta grytan från värmen och skumma noga. Häll i valnötterna och blanda väl. Fyll på rena varma burkar. Förvara mörkt och svalt.

Kommentarer

Snabbgjord och god fast jag uteslöt valnötterna pga allergi mot nötter i familjen. Använde matberedaren till att hacka kiwin.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr