Kiwimuffins med garnering

Som små saftiga bakelser!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g matfett
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2-3 kiwifrukter
  • garnering
  • 1½ dl vispgrädde
  • 2-3 kiwifrukter
  • chokladströssel

Gör så här

  1. Smält matfettet och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Rör ner matfett och mjölk i smeten. Vänd ner mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker.
  3. Fördela smeten i muffinsformar,ca 30 st.
  4. Skala och skiva kiwin. Stick ner en halv skiva i varje muffinsform. Grädda i 225 grader i 15 min.
  5. Garnera med vispad grädde, skivad kiwi och strössel.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr