Kladdchokladmuffins

Serveras med hallon och vispad grädde

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mörk choklad
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • ½ apelsin, rivet skal av
  • 1 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • Mörk choklad
  • Servering:
  • Hallon eller andra bär
  • Vispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180º.
  2. Smöra 6 muffinsformar i plåt eller använd stora pappersformar.
  3. Smätl choklad och smör över vattenbad.
  4. Vispa ägg och socker pösigt och vitt. Blanda ner chokladsmeten och rivet apelsinskal.
  5. Rör till sist i siktat mjöl.
  6. Häll smeten i formarna och baka mitt i ugnen
  7. 10-12 minuter. Muffinsen ska vara kladdiga i mitten.
  8. Smält chokladen till garneringen och ringa över muffinsen när de har kallnat.
  9. Servera med hallon och vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr