Kladdig äppel- och chokladkaka

Kombinationen choklad och äpple är en riktig vinnare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g osaltat smör
  • 2½ dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1¼ dl kakao
  • 5 dl vatten
  • ½ tsk bikarbonat
  • 2 gröna äpplen, skalade och delade i fjärdedelar
  • 3 3/4 dl extra fint mjöl
  • Glasyr:
  • 2 dl florsocker
  • 1 msk kakao
  • 15 g osaltat smör
  • 1 msk mjölk

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 150 grader och smöra en fyrkantig form med ca 20 cm långa kanter.
  2. Lägg de första åtta ingredienserna i en matberedare med knivar och kör till en slät blandning där alla ingredienser är väl fördelade. Skeda över smeten i den förberedda formen och grädda i en timme. Ta ut formen ugnen och låt svalna i 5 minuter. Lägg upp kakan på ett ugnsgaller och låt svalna helt.
  3. Smält samman de sista fyra ingredienserna i en skål över vattenbad under konstant omrörning, tillsätt lite extra mjölk om blandningen blir för hård. Bred glasyren över kakan, när den stelnat är den klar att servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr