Kladdig äppelkaka med pecannötter

En lite kladdig äppelkaka som går snabbt att göra och brukar vara mycket uppskattad. Serveras som den är eller med lite glass eller grädde. Pecannötterna fanns inte i originalreceptet men förhöjer smaken tycker jag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 ½ dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl pecannötter
  • 2 äpplen
  • Kanel
  • 2 msk farinsocker eller Muscovadosocker
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Rör ihop smör, socker och ägg. Blanda i havregryn, vetemjöl och bakpulver.
  2. Smörj en pajform (inget ströbröd)
  3. Lägg i degen och tryck ner äppelklyftor och pecannötter. Pudra över med kanel och farinsocker.
  4. Grädda i 175 grader ca 35 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr