Kladdig äppelkaka

Den här äppelkakan älskar vi, och den går snabbt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1 dl smält smör
  • 1½ dl vetemjöl
  • 3 äpplen
  • 3 droppar bittemandelolja
  • Kanel
  • 1 msk råströsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader och smörj en form.
  2. Skala och skiva äpplena.
  3. Vispa ägget ljust och pösigt med sockret.
  4. Tillsätt det smälta smöret och bittemandeloljan, rör om och häll sist i vetemjölet.
  5. Häll smeten i formen och stoppa i äppelskivorna, pudra över kanel och råstösocker.
  6. Grädda 25 minuter om du precis som vi gillar lite kladdigt, annars kan du öka gräddningen några minuter.
  7. Jag brukar ha vispgrädde till, men det går ju lika bra med vaniljglass.

Kommentarer

Kul idé men det finns ingen uppgift om hur stor formen ska vara. Vi tog en helt vanlig form och smeten täckte bara botten. Alldeles för mycket äpplen också, fick bara i hälften.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…