Kladdig chokladkaka med limebananer

Choklad och banan - en härlig kombination

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g socker
  • 3 ägg
  • 75 g smör
  • 75 g choklad (85 % kakao)
  • 35 g mjöl
  • Limesås:
  • 1 banan
  • 1 msk råsocker
  • 2 lime
  • 2 msk socker
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Vispa ägg, socker varmt i vattenbad. Vispa kallt i isbad. Tillsätt smält smör och choklad och vänd ned mjöl. Ställ kallt. När degen kallnat - baka på 175°C i 7 min.
  2. Limesås Riv skalet. Pressa juicen och tillsätt sockervatten och koka ner till simmig konsistens. Skiva bananen tunt, lägg på tallrik och strö råsocker över. Bränn gärna med brännare (annars går det precis lika bra). Grädda i 180°C i 8 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr