Kladdig kladdkaka med jordnötter och banan

Hade en hel del mogna bananer kvar på jobbet så valde att göra en lite annorlunda banankaka, men den blev riktigt god och nötig,

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 gr smält smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • ½ tsk salt
  • 50 gr mörk choklad, krossad (om ni vill)
  • 5 mogna, gärna riktig mogna, bananer
  • 2-3 dl salta jordnötter

Gör så här

  1. Börja med att smälta margarinet och låt det stå och svalna, under tiden så kör du jordnötterna i mixern så att de blir riktigt finmalda .
  2. Smörj sedan en ugnsfast form eller en springform med avtagbara kanter, ca 20 cm i diameter. Bröa sedan formen med de finmalda jordnötterna . Skala bananerna och dela de först på häften , dela på de så du får två halvmånar och dela halvmånarna på hälften och fyll formen med banan på det sättet .
  3. Gör sedan smeten och häll på över bananerna och jordnötterna .
  4. Grädda på 175 grader i ca 20-30 minuter beroende på vilken form du använder och hur kladdig du vill ha kakan .
  5. Servera gärna med vispgrädde och grovhackade jordnötter.

Kommentarer

verkar supergott! ska testa det, så jag återkommer med betyg o kommentar ;)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr