Kladdiga jordgubbsmuffins med choklad

Ett recept från Allers! Muffinsen bakas i amerikanska muffinsformar av papper, mediumstorlek.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3/4 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl mjölk
  • Fyllning:
  • 3/4 dl nötkräm, t ex Nutella
  • 14 färska jordgubbar
  • Garnering:
  • 1/2 dl chokladdroppar
  • florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Rör smör eller margarin och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör smeten slät mellan varje. Sikta ned alla de torra ingredienserna varvat med mjölken och rör varsamt smeten slät.
  3. Klicka ned ca hälften av muffinssmeten i formarna. Lägg en klick nötkräm i varje form och ovanpå denna en jordgubbe. Täck med den sparade smeten så att formarna blir fyllda till ca 3/4. Strö över chokladdroppar och grädda muffinsen i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
  4. Sikta över florsocker vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr