Kladdiga kokoskakan

Alla älskare av kladdkakor, prova denna! Lite ovanlig, men också ovanligt god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl kokos
  • 100 g smält margarin
  • 50 g hackad mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Smörj och bröa en låg rund form, helst med löstagbar botten.
  2. Rör ihop ägg och socker. Rör i mjöl, kokos, smält margarin och den hackade blockchokladen.
  3. Häll smeten i formen och grädda i 175º i ca 45 minuter.
  4. OBS! Kakan skall vara lite kladdig inuti, så känn gärna med sticka redan efter ca 35 minuter.

Kommentarer

Supersmaskig. Men jag rekommenderar att man använder en teflonform för annars fastnar den lätt. Jag använde en silikonform och kakan såg ut som 3:e världskriget när jag stjälpte upp den, men smakade underbart gjorde den*smile*

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr