Kladdkaka

(Du kan även grädda kladdkakan i mikrovågsugn om du har bråttom. Det tar 6-8 min (700 W).)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Dela matfettet i mindre bitar och smält i en skål i mikrovågsugnen på full effekt 1-2 min och låt svalna.
  2. Man kan också smälta matfettet i en kastrull på spisen.
  3. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
  4. Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa med lägsta hastigheten på elvispen.
  5. Tillsätt mjölet.
  6. Tillsätt sist matfettet.
  7. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i en rund form.
  8. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter i mitten av ugnen.
  9. När kladdkakan är färdiggräddad låter man den svalna och stå kallt tills den ska serveras. Sikta ev. florsocker över vid servering. Glass eller vispad grädde är gott till. Kladdkaka passar bra som efterrätt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr