Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält margarinet i en kastrull eller skål.

Vispa upp ägg och socker i en stor bunke.

Häll sedan i alla torra ingredienser och sist i med det smälta margarinet.

Smörj en rund bakform med avtagbar kant med lite margarin och ströa den sedan med tex polentagryn.

Sätt in i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter.

Pudra lite florsocker över kladdkakan när den har svalnat lite.

Ät och njut!

(Det går även att göra denna som mindre kladdkakor i muffinsformar.)

Kommentarer

@Helena Birkestedt

Bakade den idag! Qräddade ca 32 minuter tills den inte "dallrade", men ändå var mjuk, för sedan stelnar den ju lite medan den svalnar också. Blev helt perfekt! Segt kladdig och jättegod!

@hammantorp

Kladdkakan blev jättegod. Även jag ökade mjölmängden lite (tog potatismjöl istället), hade även i 1/2 tsk bakpulver och gräddade i drygt 25 min. Den kommer bakas fler gånger:))

@bikka

Jättegod! Jag ökade lite på majsstärkelsemängden och den blev perfekt! Kommer absolut att göra den igen!

@Jenny Nilsson

Jag gräddade den 30min men upplevde den lite för kladdig, ska öka "mjöl" mängden nästa gång, smaken var utsökt!!! Hela familjen gav den topp poäng när det gäller smaken.

Liknande recept