Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 1,5 dl vetemjöl
- 2 st mogna bananer
- Chokladglasyr:
- 2 dl vispgrädde
- 150 g choklad, hackad
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna under tiden du rör ihop resten.
- Vispa ägg och socker. Blanda ner vaniljsocker och kakao. Tillsätt vetemjölet och blanda till en jämn smet.
- Rör i det smälta smöret.
- Hacka bananerna grovt och blanda ner dem eller lägg i bananerna hela och kör med elvisp.
- Häll smeten i en rund form (ca 25 cm i diameter) som man kan smörja om man vill. (Jag brukar använda teflonform och smörjer inte den.)
- Grädda mitt i ugnen i 175°C i 30 minuter.
- Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna till rumstemperatur.
- Servera kakan med vispad grädde med hackad choklad i.
- Förvara den därefter i kylen tills servering. Den blir ännu godare efter ett par dagar i kylen och håller sig där i åtminstone en vecka. Man kan också frysa kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
