Kladdkaka med Daim och nougattäcke

Underbar kladdkaka med Daim, nougat och mörk choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 200 g mörk blockchoklad av bättre kvalitet 70-75%
  • 3 ½ dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 4 msk kakaopulver
  • 1 krm salt
  • 4 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 125 g tunt skivad nougat
  • 200 g Daimkulor (2 påsar)

Gör så här

  1. Smält smör och choklad i vattenbad eller mikrovågsugn.
  2. Blanda socker, vaniljsocker, kakao, salt och ägg ordentligt. Blanda ned chokladblandningen i äggsmeten, rör sedan i mjöl och blanda tills du får en slät smet. Slå upp i en smord och bröad springform med löstagbar botten (ca 22 cm).
  3. Grädda i 175 graders ugn ca 17 minuter, kontrollera med sticka, kladdkakan ska vara kladdig i mitten.
  4. Ta ut den och fördela nougaten och daimkulorna jämt över hela kakan.
  5. Sätt in kladdkakan i ugnen igen i 30 sekunder, precis så att nougaten smälter.
  6. Kyl ned och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr