Kladdkaka med dajm- och nougattäcke

Mums...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 3 ½ dl socker
  • 200 g mörk choklad, 70-75% kakaohalt
  • 4 msk kakaopulver
  • 200 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • Ströbröd
  • 125 g nougat, tunt skivad
  • 200 g dajmkulor

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Smält smör och choklad i vattenbad eller i micron.
  3. Blanda socker, vaniljsocker, kakao, salt och ägg ordentligt.
  4. Blanda ner chokladblandningen i äggsmeten, rör sedan i mjöl och blanda tills du får en jämn smet.
  5. Slå upp i en smord och bröad springform med löstagbar botten (ca 22 cm).
  6. Grädda 17-25 minuter i ugnen, kontrollera med en sticka, den ska vara kladdig i mitten.
  7. Ta ut kakan och fördela nougaten och dajmkulorna jämnt över hela kakan.
  8. Sätt in i ugnen igen i max 30 sekunder, precis så att nougaten smälter.
  9. Kyl ner och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr