Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 2 ägg
- 3 dl socker
- 2 dl mjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 4 tsk vaniljsocker
- Glasyr:
- 2 1/2 dl grädde
- 1 msk honung
- 1 ½ msk socker
- 100 g mörk choklad
- 2 tsk smör
- Hallonsås:
- 250 g hallon ( färska eller frysta)
- 1/2 dl socker
- 1 msk koncentrerad apelinjuice
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Bland ägg och socker i en bunke. Häll ner det kalla smöret i blandningen.
- Bland mjöl , kakao , bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke,
- Häll ner de torra ingredienserna i äggsmeten och bland noga. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter. Grädda i 30 minuter. Tryck ner kanterna när kakan är klar så den blir jämntjock.
- Glasyr:
- Bland grädde, honung och socker i en kastrull. Låt den koka upp. Bryt ner chokladen i en bunke och klicka i smöret. Häll den varma blandningen över och mixa lätt med en stavmixer.
- Låt den svalna .Ställ den sedan i kylskåpet för att stelna.
- Bred den över kakan när den kallnat.
- Hallonsås:
- Mixa hallon, socker och apelsinjuice till en sås och servera till. Vispad grädde med lite apelsin är också gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
