Kladdkaka med körsbärskompott

Sveriges mest populära dessert, kladdkaka. Vi serverar den med en fräsch egengjord körsbärskompott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kladdkaka:
  • 200 g smör
  • 5 dl strösocker
  • 4 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl grädde
  • Körsbärskompott:
  • 1 st paket frysta körsbär
  • 1 dl socker
  • 0.3 st citron
  • 3 msk maizenablandning

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull
  2. 2. Vispa ägg och socker fluffigt
  3. 3. Häll smöret över ägget och sockret och "sikta" (sila) ned dem torra ingredienserna i smeten
  4. 4. Häll smeten i en smörad springform och baka i ugnen på 175 grader i 30 minuter
  5. 5. Servera med lättvispad grädde
  6. Körsbärskompott:
  7. 1. Börja att koka dina körsbär tillsammans med socker.
  8. 2. Smaka sedan upp med att pressa ned en halv citron
  9. 3. För att få den här kompotten att tjockna något så häller ni ned maizena

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr