@_gaia_

Kladdkaka med kokosglasyr

Underbart god kladdkaka, receptet kommer från Haparanda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kakan:
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 ½ dl mjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 150 g smält, avsvalnat smör el. margarin
  • 1 ½ dl vatten eller mjölk
  • Glasyr:
  • 2 msk smält smör
  • 1 msk kakao
  • 1 ½ dl florsocker
  • 1 ½ dl kokos
  • 3-4 msk starkt kaffe

Gör så här

  1. Kakan:
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda sedan i de övriga ingredienserna. Häll i en smord, börad form med avtagbar kant (ca 20-25 cm i diameter).
  3. Gräddas i ca 30 min i 175 grader. Mitten av kakan ska vara ganska lös när edn tas ut.
  4. Glasyr:
  5. Blanda alla ingredienser i en gryta och låt det sjuda upp. Bred på glasyren medan kakan är varm. Mitten på kakan sjunker lite grann men så ska det vara.
  6. Låt svalna!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar