Kladdkaka med mandelbotten

Åh vad gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 2 ägg
  • 0,5 dl sirap
  • 2,5 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • Toscasmet:
  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk mjölk
  • 50 g flagad eller hackad sötmandel

Gör så här

  1. Toscasmet:
  2. Blanda alla ingredienser i en kastrull, koka upp och sjud en minut.
  3. Kladdkaka:
  4. Smörj och bröa (2/3 ströbröd och 1/3 strösocker) en hög bakform med löstagbar botten på ca 22 cm i diameter.
  5. Rör ihop socker, sirap, ägg och det smälta smöret.
  6. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och sikta sedan ned det i äggblandningen. Rör om försiktigt.
  7. Grädda i 150 graders ugn ca 10 minuter, slå på toscasmeten och grädda ytterligare 15-20 minuter.
  8. Kontrollera med en provsticka kakan ska vara kladdig i mitten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr