Kladdkaka med mandelflarn

Har provat denna en gång och den är väldigt god. lagom kladdig å lite fluffig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 2 ägg
  • 1/2 dl sirap
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • Mandelsmeten:
  • 100 g smält smör
  • 1 dl socker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk mjölk
  • 50 g flagad sötmandel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 150 grader.
  2. Blanda alla ingredienser till mandelsmeten i en kastrull, koka upp och låt sjuda en minut.
  3. Smörj och mjöla en hög bakform med lös­tagbar botten.
  4. Smält smöret och rör ihop det med socker, sirap och ägg.
  5. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner det i den andra smeten. Rör försiktigt tills allt är blandat.
  6. Grädda först kakan i cirka 10 minuter. Ta ut den och slå på mandelsmeten och grädda 20 minuter till. Mandelflarnen sjunker genom kakan och hamnar på botten, mums.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…