Kladdkaka med mandelklet

Underbart god kladdkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chokladsmeten:
  • 125 g smör (inte margarin)
  • 2 ägg
  • 1,5 dl sirap ljus
  • 2 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk bakpulver
  • 5 msk kakao av god kvalitet
  • Mandelsmeten:
  • 150 g smör
  • 2 msk grädde 40%
  • 3 msk mjöl
  • 1,5 dl socker
  • 100 g mandel, flagad

Gör så här

  1. Värm ugnen till 150 grader. Blanda alla ingredienser till mandelsmeten i en kastrull, koka upp och låt sjuda en minut. Smörj och mjöla en hög bakform med lös­tagbar botten.
  2. Smält smöret och rör ihop det med socker, sirap och ägg. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner det i den andra smeten. Rör försiktigt tills allt är blandat. Grädda först kakan i cirka 10 minuter.
  3. Ta ut den och slå på mandelsmeten och grädda 20 minuter till. Mandelflarnen sjunker genom kakan och hamnar på botten, mums.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr