Kladdkaka med päron

Jättegod kladdkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 150 g mörk blockchoklad
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • ½ dl kakao
  • 1 dl mjölk
  • 1 päron
  • Garnering.
  • 25 g smör
  • 150 g mjölkchoklad

Gör så här

  1. Smält smöret.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Hacka chokladen grovt och blanda med de torra ingredienserna.
  4. Vänd ner det i smeten tillsammans med mjölken och smöret.
  5. Häll smeten i en smord bröad form, med löstagbar botten.
  6. Skala och skär päronet i klyftor och tryck ner dom i smeten.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
  8. Känn med en sticka, den ska vara lite kladig.
  9. Låt svalna.
  10. Garnera:
  11. Smält smör och mjölkchoklad försiktigt.
  12. Blandas väl.
  13. Låt svalna och stelna till bredbar konsistens.
  14. Bred chokladen över kakan.
  15. Låt stelna

Kommentarer

En jättegod efterrätt! Lite annorlunda kladdkaka som smakar underbart!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr