Kladdkaka med päron

Smarrig variant på Kladdkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 200 g mörk choklad
  • 2 ägg
  • 1dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 burk konserverade päron

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg en bakpappersrundel i bottnen på en form med löstagbar kant. Smörj kanten med smör.
  2. 2. Sila päronen och lägg dem med snittytan ner i formen runt kanten.
  3. 3. Smält smöret och låt chokladen smälta försiktigt med smöret.
  4. 4. Dra grytan av värmen och rör ner ett ägg i taget. Tillsätt socker och blanda väl.
  5. 5. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör i smeten tills allt blandats.
  6. 6. Ringla smeten över päronen och grädda 25 minuter något under mitten i ugnen.
  7. 7. Låt stå ca 5-10 min. Lossa runt kanten och vänd upp på ett fat. Servera kall med vaniljsås eller glass, eller grädde kanske..

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr