Kladdkaka med pepparmynta

Ännu en kladdkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 250 g mörk choklad
  • 4 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2-3 droppar pepparmyntsextrakt
  • Tillbehör:
  • 1 liter glass eller 3 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Smält smör och choklad över vattenbad.
  2. Låt svalna något.
  3. Vispa ägg och socker ljust och poröst.
  4. Rör ner chokladen.
  5. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner i smeten. Rör den slät.
  6. Droppa försigtigt i pepparmynta. Smaka av.
  7. Tillsätt ev mer pepparmynta.
  8. Smöra och bröa en form med löstagbar botten,ca 22 cm i diameter. Häll i smeten.
  9. Grädda mitt i ugnen i ca 200 grader,ca 15 minuter.
  10. Servera kakan ljummen eller kall glass eller en klick grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr