Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaka:
- 100 g torkade aprikoser
- 2 msk rom
- 2 stora ägg
- 2 dl strösocker
- 1 burk kesella lätt (250 g)
- 1 dl vetemjöl
- ¾ dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- Garnering:
- 100 g aprikoser
- 2 msk rom
- 1 gelatinblad
- 1 msk vatten
- 1 burk aprikospuré (200 g)
- 2 msk strösocker
- Tillbehör:
- Lättvispad grädde
Gör så här
- Finhacka aprikoserna och lägg dem i rommen, gärna 8 timmar. Gör likadant med aprikoserna till garneringen.
- Sätt ugnen på 200 grader. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Smörj kanten.
- Vispa ägg och socker poröst. Rör ner kesella.
- Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver. Blanda ner aprikoserna i mjölet och rör ner i ägg- och sockervispet.
- Häll smeten i formen. Grädda i ca 20 minuter. Låt kallna.
- Garnering:
- Lägg gelatinbladet i kallt vatten i 5 minuter. Ta upp och låt det smälta med 1 msk vatten i en kastrull. Blanda med lite av aprikospurén och sedan resten. Bred över tårtan.
- Strö över aprikoshacket.
Kommentarer
@alexandryna
Fantastiskt!!! Tack, Marie!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
