Kladdkaka med vit topp

Mmmmmm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mörk choklad, minst 70%
  • 50 g vit choklad
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Garnering:
  • 1,5 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Hacka chokladsorterna var för sig.Smält 150 g av smöret och blanda med den mörka chokladen.
  3. Smält resten och blanda med den vita chokladen.
  4. Låt svalna.
  5. Rör ägg och socker tills det blir lite pösigt.
  6. Blanda mjölet med bakpulver och vaniljsocker.
  7. Rör ner i äggsmeten.
  8. Blanda 3/4 av äggsmeten med den mörka chokladblandningen.
  9. Blanda resten med den vita chokladblandningen.
  10. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca. 24 cm i diameter.
  11. Häll i den mörka smeten.
  12. Ringla den ljusa ovanpå.
  13. Grädda i nedre delen av ugnen 25-35 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan.
  14. Garnera ev. med vispad grädde eller servera den bredvid.

Kommentarer

Inget fel på den mörka kladdkakan men den tar helt över den vita delen tyvärr...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr