Kladdkaka med vitchoklad med glasyr

Supergod..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g vit choklad
  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 1 dl mjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 1 tsk riven citronskal
  • Glasyr:
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Valfritt att garnera med färsk frukt eller bär.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj och bröa en rund form.
  3. Smält chokladen och smör över ett vattenbad. Låt svalna lite.
  4. Blanda de torra ingredienserna och rör ihop med choklad/smöret.
  5. Tillsätt ägg och citronskal och rör om till en slät smet.
  6. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 30 min.
  7. Låt svalna.
  8. Blanda ihop creme fraiche, florsocker och vaniljsocker.
  9. Bred glasyren över kakan.
  10. Toppa eventuellt med bär eller frukt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr