Kladdmuffins

Kladdiga chokladmuffins är alltid gott,

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 ½ dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 100 g smält smör eller margarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
  2. Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.
  3. Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
  4. Klicka ut smeten i bakformarna.
  5. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
  6. Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så blir de inte hårda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr