Kladdmuffins – LCHF

Gott-Gotti-Gott-Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 100 g riktigt smör
  • 0,5 krm äkta vanilj (ren)
  • 0,5 dl grädde
  • 100g mörk choklad (högprocentig)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Vispa äggen, så fluffigt det går.
  3. Smält smöret och bryt ner chokladen i, rör tills chokladen smält.
  4. Vispa ner grädden i äggsmeten och vaniljen, tillsätt chokladsmeten och vispa tills det blandas ordentligt.
  5. Häll upp i muffinsformar ca:12 st, fyll till hälften (aluminium) och grädda 6-8 min.
  6. Låt svalna kallt, gärna ett par timmar, vill man stoppa dom i frysen går det alldeles utmärkt och är en perfekt kaka att ta med när man ska åka nånstans.
  7. Servera gärna med en stor klick grädde och hallon.

Kommentarer

Jättegott
Nån som gjort en uträkning på hur mycket kolhydrater det är per muffins ? (Låter jättegott! Men blir osäker på chokladen)
Jättegoda. Blev mycket uppskattade som efterrätt med hallon o grädde. Fem i betyg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr