Kladdmuffins med chokladfrosting

Goda kladdmuffins!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2½ dl råsocker
  • 100 g smör
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 dl mörka chokladknappar
  • Frosting:
  • 50 g mjukt smör
  • 70 g Philadelphiaost
  • 2 msk grädde
  • ½ dl kakao
  • 3-4 dl florsocker

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och råsocker poröst. Blanda de torra ingredienserna, utom chokladknapparna. Blanda ihop till en kletig smet. Rör ner smöret och sen chokladknapparna.
  3. Fördela i muffinsformarna. Grädda i ca 10-15 minuter.
  4. Frostingen:
  5. Vispa samman smöret och Philadelphiaosten. Vispa sedan ner grädden och kakaon samt florsocker efter tycke.
  6. När muffinsarna svalnat spritsar man på frostingen och dekorerar efter tycke

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept