Gör så här

1. Smält margarinet och låt svala lite.

2. Rör om ägg och socker till en jämnsmet.

3. Blanda resterande ingredienser men blanda i mjölet sist.

4. Klicka ut smeten i muffinsformar, fyll till hälften.

5. Grädda i nedre delen av ugnen i 225grader, 8-10min.

(kladdkaka 25cm, 190grader i 25-30min)

6. Låt svalna så att de sjunker ihop innan man lägger på glasyr.

7. Blanda ingredienserna till glasyern medan de svalnat och

fördela den över muffinsen. Garnera med färglatt strössel.

Kommentarer

@josefineochsaga

Jättegoda muffins =) gjorde dom nu i veckan, och bjöd några vänner. Alla sa "vilka sjuuukt goda muffins!" Tack för receptet! /"chokald älskaren"

@Ingrid Pettersson

Jättegoda. Hade inte tillräckligt med glasyr men med lite grädde....

@Frida Johansson

Fick 34 st på dubbel sats. Gjorde en tabbe: glömde kolla att jag hade florsocker så att det räckte! La i lite vispgrädde och choklad. Hade dem i ugnen i 8 min och de är sååå goda och kladdiga! ;) Dock inte så nyttiga.. förresten så läste jag att det kanske skulle bli lite väl mkt kaffesmak så jag tog kanske 4-41/2 msk på dubbel sats.

@Katariina Andersson

Härligt att du gillade dem. Jag älskar att de smakar kaffe *mums'* Har nu börjat experimentera med baileys. Får se om jag lyckas få till något bra :)

@sarah salwén

Sådär ja, nu står de i kylen, precis ätit en. Megagoda och kladdiga... MEN jag tyckte glasyren gav lite för mkt kaffesmak.. så nästa gång tar jag nog inte lika mkt kaffe.

@sarah salwén

Nu ska jag precis börja på dessa ;) Får hoppas de är så goda som de verkar vara.. Skriver en kommentar sedan om resultatet ;) Wish me luck

@Katariina Andersson

Emelie19: Inte poröst, bara röra runt tills smeten blir jämn... tex med en slickepott. Vet inte om bästa förvaring för de går åt rätt snabbt här. Jag har dem i en burk med lock, men de finns de som lägger dem i frysen och tycker det funkar bra. Har aldrig testat själv och vet inte alls hur det påverkar glasyren. Lycka till och hör gärna av dig om vad du tyckte :)

@emelie wallin

hej :) detta recept verkar jätte gott ska testa det! men jag har bara lite frågor. 1. ska man blanda äggen och sockret poröst? 2. hur ska man på bästa sätt förvara muffinsarna med glasyren? jätte tacksam för svar :) hejdå!

@Katariina Andersson

Glasyren är kalasgod, hoppas du blir nöjd! :)

@saanno

Ska prova denna glasyr till sonens födelsedagstårta :o) Hoppas kunna skicka bild sen! //Anette

Liknande recept