Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Muffins
- 125 g smör
- 75 g mörk blockchoklad (bra kvalitet)
- 2 ägg
- 125 g strösocker
- 225 g vetemjöl
- 5 g bakpulver
- Vaniljtopping
- 1 äggula
- 20 g äkta vaniljsocker
- 1 msk majsenamjöl
- 1 dl grädde
- Eller 1,5 dl färdig vaniljkräm tillagade efter anvisningarna på paketet.
Gör så här
- Börja med toppingen, vispa äggulan med majsenamjölet, koka upp grädde och socker. Slå sedan den kokande grädden över äggblandningen under kraftig vispning. Sjud upp det hela och låt det sjuda under omrörning 1 minut. Kyl ned hastigt helst i vattenbad.
- Går även att använda köpt vaniljkräm.
- Smält smör och blockchoklad i micro eller vattenbad. Vispa ägg och socker pösigt, rör sedan ner i chokladblandningen. Blanda mjöl och bakpulver, rör sedan ned det i äggblandningen.
- Fördela smeten i 15 bullformar, gör en grop i mitten på varje muffins och fördela vaniljtoppingen i groparna.
- Grädda i 200 graders ugn 10-12 minuter, kyl ned och njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
