Klassens goda äppelkaka

receptet kommer från Matmagasinet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rumsvarmt smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 4 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • Rivet skal av ½ citron
  • 2 äpplen
  • 1 dl pinjenötter
  • 1 msk florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst.
  2. Rör i äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och
  3. vaniljsocker. Rör ner det i smeten.
  4. Rör ner yoghurt och citronskal. Häll smeten i en smord och bröad rund bakform ca 1 ½ liter.
  5. Kärna ur och klyfta äpplen stick ner dem i smeten strö över pinjenötterna.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen 50-60 minuter. Låt kakan kallna och strö över florsocker.
  7. .

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr