Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg plommon
- 150 g smör
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 msk socker
- 1 dl socker
- 30 g flagad mandel
- 1 ½ dl matlagninggrädde
- ½ dl gelé, aprikos eller rönnbär
- 1 msk florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º.
- Skär smöret i tärningar.
- Blanda snabbt ihop smör, vetemjöl, 1 äggula (spara vitan) och 2 msk socker till en deg.
- Kavla ut degen och klä en pajform med avtagbar botten.
- Skär plommonen i halvor och ta bort kärnorna. Skär plommonen i lite mindre klyftor.
- Lägg plommonen i pajskalet. Strö flagad mandel och 1 dl socker över.
- Vispa samman 1 ägg och den överblivna äggvitan med matlagningsgrädden.
- Häll detta över plommonen och grädda i 20-25 minuter. Låt svalna och lossa kakan från formens kant.
- Smält gelén i en kastrull och pensla över pajen. Pudra florsocker över.
- Servera med vaniljsås eller vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
