Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 8 dl ljummet vatten
- 2 tsk salt
- 1 msk honung
- ½ dl chiafrön
- 3 dl havregryn
- 13 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula ned jäst i en stor bunke, tillsätt salt och honung samt lite av vattnet och rör ut jästen tills den löses upp. Tillsätt resten av vattnet och chiafrön, havregryn och mjöl gradvis.
- Rör ihop med en trägaffel, degen ska vara något kladdig.
- Jäs i 1 timme. Dela degen i två delar som läggs i två brödformar, eller på bakplåt med bakplåtspapper.
- Värm ugnen till 250 grader och jäs bröden under tiden.
- Sätt in bröden mitt i ugnen (250 grader) i 15 min därefter sänk ungen till 125 grader och tillaga ytterligare 45 minuter.
Kommentarer
@sanlin
Jättegott!! Hade ingen honung utan tog lite sirap istället. Supergott!! Barnen jublade ocså :))
@Birgit Fremred
Kan 3 msk chiafrön + 9 msk vatten bytas till alt. 3 ägg
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
