Knäck

Klassiskt julgodis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 dl socker
  • 1 dl mandel
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. 1. Hacka mandeln (skålla den om du önskar).
  2. 2. Blanda alla ingredienser, utom mandel och smör, i en vid gryta, Sätt i en hushållstermometer och koka kraftigt till 125 grader, det tar ca 15 minuter.
  3. 3. Blanda i mandel och smör och fördela smeten i knäckformar. Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr