Gör så här

Blanda grädde, socker, sirap och margarin i en hög 2 liters glasform.

Koka utan lock i micron på 750 w i 4 minuter.

Rör om och koka i 3-4 minuter till.

Gör kulprov (häll lite "smet" i ett glas med kallt vatten och testa sen om det går att göra en kula av det = klart).

Blanda i hackad mandel, rör om.

Fördela i knäckformar (räcker till ca 45 st)

Obs! Om du vill göra fler satser, så försök inte fördubbla utan gör i flera omgångar!

Kommentarer

@Doris Ekefjärd

Supergoda! Använde smör som ger en god kolasmak!

@yocheri

Gjorde precis det här receptet men det råkade bli dubbel sats. Gjorde efter tiden som står i receptet och ökade sedan på med flera 2min pass tills knäcken klarade av kladdprovet. Det blev mkt gott! Spolade hett vatten i en rostfri tillbringare, förde över knäcksmeten och hällde den i formarna. Blev kanongott! Ett plus är att micron luktar knäck vid varje användning :)

@Joachim Häggbom

Kanon recepet, Tack!!

@Anna Delseman

Snabbt och enkelt! Och supergott framför allt!

@Linda Gullberg

Supergod knäck!!! Och enkel att göra. Använde matlagningsgrädde och det funkade jättebra. Vet ej hur länge jag micrade men längre än 8 min var det. Kollade med kulprovet, kanske blev totalt 12 min? Jag använde en glasskål (som vi brukar ha sallad i i vanliga fall) Sedan hällde jag i smeten i en rostfri 0,5 dl "mätkanna" för att hälla i knäckformarna. 5 stjärnor!!