Knäck med pinjenötter

Ett måste bland årets julgodis!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 dl socker
  • 1 dl pinjenötter
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Börja med att rosta pinjenötterna i torr stekpanna.
  2. Blanda samman grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Låt det koka utan lock tills smeten håller för kulprovet (det tar 20-40 minuter beroende på hur vid kastrullen är). Rör då och då i smeten.
  3. Rör ner pinjenötter, ströbröd och smör i knäcksmeten. Fördela smeten i små knäckformar. Låt knäcken stelna och förvara den i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…