Knäck parfait

God.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g äggula, ca 5 st
  • 1 msk Fazer Ögon Vanillinsocker
  • 3 dl vispgrädde, lättvispad
  • 150 g Fazer Ögon Knäck Choklad
  • 150 g sockerlag
  • Sockerlag:
  • 2 dl socker
  • 1,5 dl vatten
  • Garnering:
  • Bär

Gör så här

  1. Vispa äggula, sockerlag och vanillinsocker i vattenbad
  2. till 85°C.
  3. Kyl sedan ner smeten så fort som möjligt under vispning, tillsätt den lättvispade
  4. grädden och sist den hackade chokladen. Frys i portionsformar. Servera gärna
  5. färska jordgubbar eller andra bär till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr