Knäckäppelpaj

Ett jättegott äppelpaj recept, men inget för den som bantar...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 1 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 125 g smält smör
  • Fyllning:
  • 4 äpplen
  • 100 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 dl grädde
  • 1 tsk kanel
  • 100 g flagad mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200ºC. Blanda samman havregryn, mjöl och socker. Rör ner smöret och tryck ut degen i en pajform ca 22 cm i diameter. Förgrädda i ca 10 min. Låt den svalna. Skala och skär äpplena i klyftor. Fördela dem i pajskalet. Smält smör och rör ner socker och mjöl. Späd med grädden till en tjock sås och låt den sjuda några minuter. Rör ner kanel och mandel. Bred ut såsen över äpplena. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.

Kommentarer

Super god! Bjöd på den på jobbet och fick sedan dela ut receptet :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr