Knäckäpplekaka

En mycket god äpplekaka !

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kkp skalade äpplen i klyftor
  • 1 msk smör
  • 1½ hg socker eller farinsocker
  • Sockerkakssmet:
  • 2 ägg
  • 1 kkp socker
  • 1 kkp mjöl
  • 1 msk grädde
  • 2 tsk bakpulver
  • 25 g smält smör

Gör så här

  1. Skala äpplena och skär dom i klyftor. Smält smöret och sockret i en stekpanna, men låt det inte ta färg.
  2. Lägg i äppleklyftorna rör om och ställ pannan vid sidan. Vispa ägg och socker pösigt blanda ner smör och grädde. Därefter blanda mjöl och bakpulver och blanda ner detta.
  3. Lägg äppelklyftorna i botten på en smord form och häll smeten över.
  4. Grädda i ugn 175 grader i ca 30-40 minuter.
  5. Stjälp upp den färdiga kakan på ett fat och garnera med grädde eller servera grädde till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr