Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 flaska porter
- 25 g jäst
- 1/2 dl flytande margarin
- 2 tsk kummin
- Salt
- 3 dl havregryn
- 3 dl rågsikt
- 5 dl vetemjöl
- Extra mjöl till utbakning
Gör så här
- Värm portern till 37 grader och blanda ut jästen, tillsätt kummin salt och margarin.
- Blanda gryn, vetemjöl och rågsikt i en bunke.
- Häll degspadet i assistenten ( om man har en sådan) och häll i mjölblandningen, lite i sänder och se till att degen blir fast och bakbar. Det är inte alltid mjölet räcker, tillsätt då mer vetemjöl.
- Låt jäsa i 30 min, Starta ugnen på 250 grader.
- Knåda om den jästa degen.
- Dela upp den i 8 lika stora bitar , kavla ut runda kakor på ca 30 cm diameter, gör hål i mitten.
- Grädda på plåt med bakplåtspapper ca 5-8 min. Obs, kontrollera att brödet inte blir bränt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
