Knäckekex

Det här brödet är ett mellanting mellan kex och knäckebröd, poröst och luftigt. Goda till en ostbricka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g vetemjöl
  • 100 g grahamsmjöl
  • 80 g rumstempererat smör
  • 4 dl filmjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk stötta fänkålsfrön
  • Olja
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser förutom oljan i en matberedare, kör degen smidig.
  2. Kavla ut degen tunt på mjölat bakbord.
  3. Ta ut små runda kakor, pensla dem med olja och strö över flingsalt.
  4. Grädda i ugnen på 225 gr i 10-12 minuter tills de fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr