Knäckglass

Perfekt avslutning på en god middag. Går utmärkt att byta ut glass och grädde till laktosfritt alternativ.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l vaniljglass valfri sort
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 liten rulle mandelmassa
  • 1 påse mandelflarn
  • Hallon

Gör så här

  1. Ta fram och halvtina glassen.
  2. Vispa grädden.
  3. Finfördela mandelmassan i en varm gjutjärnstekpanna, häll i mandelflarnen och stek på svag värme tills det hela får lite färg, men passa noga så det inte bränns.
  4. Blanda grädde och mandelmasseröran i glassen.
  5. Klä en brödform med gladpack och häll i smeten. Täck med plast och ställ i frysen.
  6. Ta fram glassen en stund innan serveringen Skär skivor av glassen och lägg i skålar.
  7. Värm hallonen en stund i mikron och lägg på glassen eller servera bredvid.
  8. Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr