Knäckig äppelpaj

Äppelpaj serverad med fantastisk vaniljkräm på vispad smetana. Bjud denna frestelse till efterrätt eller fika.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äpplen
  • 1 ½ msk kanel
  • 1 ½ msk strösocker
  • 100 g Svenskt smör från Arla, rumstempererat
  • 2 dl havregryn
  • ¾ dl vetemjöl
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½ msk mörk sirap
  • Vaniljkräm:
  • 2 dl Arla köket smetana
  • 1 ½ msk strösocker
  • ½ krm vaniljpulver eller ½ urskrapad vaniljstång

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
  3. Blanda dem med kanel och socker.
  4. Rör ihop smör, havregryn, mjöl, socker och bakpulver till en smidig smet. Bred ut hälften av smeten i en ugnssäker form.
  5. Lägg på äppelklyftorna och bred ut resten av smeten. Ringla över sirapen.
  6. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
  7. Vispa ihop smetana, socker och vaniljpulver.
  8. Forma ev ägg av krämen och servera till äppelfrestelsen.

Kommentarer

:-) Härligt!!
Super god!!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr