Knäckig och seg blåbärspaj

Godaste pajen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200-250 gram blåbär
  • 2 msk potatismjöl
  • 0,5 dl strösocker
  • Pajsmet:
  • 150 g smör
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 1 dl grädde
  • 2 dl mjöl
  • 2,5 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bären i formen, pudra över potatismjöl och strösocker. Smält smöret i en kastrull, tillsätt grädde och sirap, ta bort kastrullen från spisen. Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt sedan i kastrullen, blanda runt och häll smeten över bären.
  2. Grädda sedan i ca 30-40 minuter, tills pajen fått en fin färg.
  3. Servera med exempelvis vaniljvisp!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…