Knäckig rabarberpaj

Den är verkligen god. Inte så krånglig att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 150 g smör
  • ½ dl ljus sirap
  • 1 dl grädde
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl socker

Gör så här

  1. Skär rabarbern i små bitar och lägg dem i botten på en ugnsfast form. Strö på lite socker. Smält smöret i en kastrull, häll i sirapen och grädden. Vispa ihop och dra kastrullen från plattan.
  2. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och socker i en skål. Blanda ihop detta med kastrullröran. Bred smeten över rabarberna och grädda 25-30 minuter i 175 graders ugn eller tills ytan fått fin färg och ser knäckig ut.
  3. Servera ljummen med glass eller vaniljvisp.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr