Knäckiga florentiner

Spröda som mandelflarn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1½ dl strösocker
  • 150 g mandelspån, grovhackade
  • ½ dl russin
  • 5 cocktailbär, hackade
  • 1 msk vispgrädde
  • Garnering:
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. Smält smöret. Häll i sockret. Låt det koka i 1 minut. Ta av det från värmen.
  2. Rör ner resten av ingredienserna. Klicka ut smeten glest på plåtar med bakplåtspapper.
  3. Grädda i 8-10 minuter i 175 gradig ugn. Låt dem kallna och stelna på plåten.
  4. Smält chokladen över vattenbad. Ringla det över kakorna och låt det stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr