Knäckkladdkaka

Helt onyttig kaloribomb. Rekomenderas varmt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl mellangrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 50 g smält smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blanda de tre första ingredienserna i en kastrull. Koka upp och koka kraftigt ett par minuter. Ställ åt sidan att svalna.
  2. Smält smöret. Blanda med mjölet och äggen. Smörja och bröa en kakform. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. När knäcksmeten svalnat till lite mer än fingervarm rör du ner den i mjölsmeten. Blanda ordentligt, helst med handvisp. Grädde 25-30 minuter i 175 grader.

Kommentarer

Blir den kladdig i mitten. Brukar aldrig lyckas med vanlig kladdkaka utan den brukar bli torr. Är sugen på att prova denna.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Etikett av linne! 99 kr
99 kr